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茼蒿炒粉丝 简介 茼蒿炒粉丝 食材 茼蒿 200g 粉丝 150g 食用油 少许 葱花 少许 蒜末 2大勺 生抽 少许 蚝油 1勺 方法/步骤 1 茼蒿清洗干净后沥水切成段备用。2 粉丝放入温水中浸泡变软,沥水剪成小段。3 锅内倒入少许油,放入葱花、蒜末煸炒出香味,放入粉丝翻炒1分钟后放入茼蒿翻炒2分钟。4 锅内倒入...
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有养心安神、降压补脑,清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退的功效。食材 茼蒿 300克 大蒜 适量 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 步骤/方法 1 茼蒿洗净,蒜去皮洗净 2 茼蒿切段,蒜切碎 3 炒锅加入适量的油,爆香五香粉蒜碎,加入茼蒿翻炒 4 茼蒿炒至变软时加入适量的盐调味 5 出锅。
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茼蒿 100g 食用油 少许 葱花姜丝 少许 盐 少许 味精 2g 方法/步骤 1 老母鸡剁成小块,清水浸泡出血水,冲洗后沥水备用。2 茼蒿清洗干净后沥水切段备用。3 锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸡块煸炒出油加入适量水大火烧开撇去浮沫后转中小火炖50分钟。4 锅内放入茼蒿,撒入盐、味精调味,关火出...
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1 茼蒿摘除根茎和杂质在清水中浸泡10分钟左右清洗干净 2 锅中烧开水放入洗净的茼蒿焯水 3 茼蒿不要焯水时间过久茼蒿稍微变色即可捞出立即在冷水中冲凉 4 茼蒿沥干水份备用蒜掂成蒜泥 5 准备芝麻酱、涝汁、糖、蒜泥混合在一起调匀入味 6 切小辣椒和蒜粒备用 7 茼蒿一切为二一部分根茎一部分叶子 8 切好的茼蒿...
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1 茼蒿洗净,沥干水分,否则粘粉再蒸的话,水沓沓的很难吃。2 玉米面:面粉,比例是3:1,蒜4瓣切成碎末。3 找一个大一点的盆,给茼蒿均匀裹上粉。4 蒸锅上汽后,大火蒸8分钟。蒸好后立即取出,否则水汽就使得菜叶粘连了。5 蒸好的茼蒿,倒入蒜末,适量香油,筷子搅拌均匀。6 在小碟内,放入生抽、白糖、...
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茼蒿煮土豆的做法 简介 家里多的是土豆(宁波人也叫洋芋艿),昨天下午我姨夫拿来了一大袋,现在上的是【茼蒿煮土豆】,晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。食材 土豆 300克 茼蒿 105克 油 3汤勺 竹盐 0.5勺 味精 0.5勺 步骤/方法 1 食材:土豆(已清洗去皮切开)、茼蒿(已清洗切开)2 烧锅加3汤勺油烧...
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蒸拌茼蒿的做法 简介 茼蒿洗净控干水分切成段,胡萝卜切丝,蒜切末,碗中加少许凉开水把芝麻酱调开,加入调味料,蒜末拌匀茼蒿胡萝卜中拌入适量的玉米面,放入蒸锅中水开后蒸5分钟拿出来晾凉后拌入调味汁 食材 茼蒿 1把 玉米面(黄) 适量 胡萝卜 半根 食盐 适量 醋 少许 辣椒油 少许 芝麻酱 1大勺 香油 少许 鸡精 适量 蒜 2瓣 步骤/方
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茼蒿炖豆腐的做法 简介 千炖豆腐万炖鱼,我喜欢吃豆腐,不过现在很难买到品质好的豆腐了,今天的也不太好,不过我仍然喜欢吃。加了茼蒿同煮,豆腐混合了茼蒿的香气,平添了几分春天的气息。食材 豆腐(北) 300克 茼蒿 50克 葱 1棵 盐 2克 五香粉 1小勺 花生油 1勺 步骤/方法 1 茼蒿去掉老茎和老叶,...
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茼蒿粑粑的做法 简介 今天带来的是茼蒿粑粑,注意调料根据自己口味适量增减。食材 新鲜茼蒿 300克 黄油 15克 糯米粉 300克 核桃 50克 黑芝麻 50克 花生 50克 白砂糖 50克 方法/步骤 1 新鲜的茼蒿采摘回来后,细心挑捡去里面的杂质,去掉比较老的茎秆叶片后用清水洗干净备用。2 烧一锅开水,将清洗干净的茼蒿...
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蒸茼蒿的家常做法 简介 春天,人体易上火,饮食上宜清淡。而且对于女性朋友来讲,春天不减肥,夏天徒伤悲。哈哈,减肥是一个女人终生的课题,不得偷懒哦!春天的茼蒿特别鲜嫩,根部也是脆嫩的。淡淡的清香,特别的香气。它营养价值很高,在古代,茼蒿是宫廷菜肴,所以又被称为“皇帝菜”。它的胡萝卜素的含量极高...
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茼蒿炒木耳的做法 简介 今天我带来一道小炒:茼蒿炒木耳,这道菜绝是现在减肥清肺的好菜,每周吃几次,清肺灭肝火,极好。食材 茼蒿 300克 泡发木耳 1小碗 耗油 1勺 盐 小勺 葱花 适量 方法/步骤 1 茼蒿清洗干净,把叶和茎切断,分开来放。2 烧开水,水内放一点盐,先把茼蒿茎放入开水锅内,然后在放叶...
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清炒茼蒿的做法 简介 肉不一定每餐都吃,但是菜最好每餐都吃,尤其是绿叶蔬菜。现在大人有很多不是很讲究,但要是给孩子做饭一般还是很讲究的,颜色,味道,种类等等,但有时由于时间的限制,不能每个菜都做得很复杂,今天我们就来做一道简单好吃的蔬菜——茼蒿,这个菜有一种特殊的味道,我个人还是比较喜欢的。
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米面蒸茼蒿的做法 简介 今天带来的是米面蒸茼蒿,注意调料根据自己口味适量增减。食材 茼蒿 350克 米面 3饭勺 盐 2/3茶匙 花椒面 1/3茶匙 蒜末 1瓣 方法/步骤 1 今天的茼蒿全是嫩尖,把茼蒿洗净,粗点的杆用小刀对破成两半后沥干水。如果茼蒿老要把老点的叶、杆头部去掉。2 锅中掺宽水,烧水的同时把茼蒿...
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蒜蓉蚝油茼蒿的做法,有很多人不了解蒜蓉蚝油茼蒿的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。
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蒸茼蒿的做法 简介 快手家常菜之蒸茼蒿的做法 食材 茼蒿 300克 米粉 15克 玉米粉(没有可以全部用米粉) 15克 盐 少许 蚝油 一勺 蒜 3~4瓣 糖 10克 油 一汤匙 生抽 一勺 方法/步骤 1 茼蒿洗净,稍微晾一下水分,不能太湿,也不用太干,能粘上少量米粉就行 茼蒿可以切碎一点,不切也行 2 拌入...
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茼蒿的做法,茼蒿菜怎么做好吃?简介 清炒茼蒿怎么做?以前都是吃火锅的时候吃这样的菜吃的过隐,如果单炒的话要放好多油才能炒得稍微好吃一点。但是如果用我的方法去炒这个菜一定味道不错。食材 茼蒿 1斤 辣椒 1个 蒜 适量 方法/步骤 1 把茼蒿清洗干净,然后检查一下有没有花蕾的,如果把花蕾去了,再把粗...
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银耳腌猪肉炒茼蒿的做法 简介 今天和大家分享的这道菜,是用家里剩下的菜做的,好好利用一下家里的剩菜,不仅好吃,而且也可以节约食物。食材 银耳 适量 茼蒿 200g 肉 适量 盐 适量 油 适量 蒜 适量 蚝油 适量 味精 少许 料酒 适量 方法/步骤 1 首先准备好茼蒿、银耳、腌肉。肉用生抽、糖、盐、料酒、...
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茼蒿猪肉饺子的做法 简介 茼蒿猪肉饺子的做法 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 普通面粉准备好 2 加入冷的纯净水,调匀成面团 3 面团一分为二,其中一份,加入熟紫薯调匀,根据紫薯干湿程度加入微量水,我加了5克左右(没有写入菜谱,请灵活掌握)4 两种面团全部准备就绪了,放置、醒发面团,这时候可以准备馅儿...
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茼蒿的几道家常做法?简介 茼蒿有一种特殊的味道,爱它的人视其如珍宝,厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人,却是古代宫廷佳肴,有“皇帝菜”的美称。而且,今天要告诉你,千万不要小瞧了这菜,因为:吃它利尿降血压,吃它养血养心肺,吃它降脂清血管,吃它还助眠、化痰、增食欲!方法/步骤 1 茼蒿汁---高...
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肉末茼蒿的做法 简介 茼蒿一般家庭都会买一些,大多数都只是吃火锅的时候用,大家有做过肉末茼蒿吗,这样的做法不用锅炒,焯水几秒就可以,这样可以保住茼蒿本身的营养成分,大家都知道茼蒿在绿叶中的营养是靠前的,有促进食欲、去除胆固醇、等营养、今天小编就和大家来分享这道肉末茼蒿的做法 食材 茼蒿 300克 肉末...
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蘑菇炒茼蒿的家常做法 简介 蘑菇具有蛋白质含量高、维生素C含量高、纤维素含量高的营养特点,而茼蒿气味芳香,含有多种挥发性物质,其所散发的特殊香味有助于安神健脑、消食开胃,并且经常食用茼蒿还可以起到防止视力衰退等作用,因此蘑菇与茼蒿同炒绝对是一道营养丰富、看着养眼并且吃着鲜美的菜肴哟!食材 蘑菇 210克 ...
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蒜蓉茼蒿的做法 简介 茼蒿原本是野菜,第一次吃感觉味道有点奇怪,多吃几次之后,发现还蛮好吃的,平时涮火锅总会涮来吃,其实清炒味道也超赞的。食材 茼蒿 1把 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 茼蒿洗净切段 2 锅中放油,倒入蒜末炒香。3 接着倒入茼蒿梗部先炒。4 梗部炒软后再倒入茼蒿叶...
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清炒茼蒿的做法 简介 将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香,然后放入茼蒿,同时快速放入调料,立即关火出锅 食材 茼蒿 500克 朝天椒 适量 姜 5克 蒜 5克 蚝油 适量 食盐 4克 鸡精 2克 花椒 适量 茴香籽 适量 步骤/方法 1 将...
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茼蒿汤的做法 简介 茼蒿性味:甘、辛、平,无毒。其营养价值极高,含有挥发油,脂肪,蛋白质,维生素,磷,铁,钙等丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑,润肺/清血化痰,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退。食材 茼蒿 500g 油盐 适量 香油 适量 方法/步骤 1 茼蒿洗净备用 2 茼蒿切...
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粉蒸茼蒿的做法 简介 我个人比较喜欢吃茼蒿,特别是喜欢茼蒿特殊的味道,有些人却不喜欢这个味道,真是萝卜青菜各有所爱。自古以来茼蒿就是宫廷佳肴,因此有皇帝菜的美称,可见它的营养价值之高啊!茼蒿能补脑、防止记忆力减退,孩子吃了好,此外还能预防便秘、润肺补肝、降血压、美化肌肤、增强免疫力、抑制癌症等...
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家常涮茼蒿的做法 简介 茼蒿具有蒿之清气、菊之甘香,是古代宫廷佳肴。如今,茼蒿虽然上了大众餐桌,但是它的清气确不能为所有人所接受,茼蒿清炒孩子往往不爱搭理。 最近,学了一道涮茼蒿,将碧绿清新的茼蒿投入涮锅中,即刻捞出食用,不仅口味鲜嫩,而且保留了大部分的营养。正所谓:失之东隅 收之桑榆。食...