双色椰浆面包的做法

1、把除黄油外的食材放入厨师机搅拌桶内。

2、取出揉好的面团，均分成两份。

3、把其中一份滚圆，另一份揉入2～3克的红曲粉，揉匀后均分成三等份，继续滚圆，记得盖上保鲜膜进行发酵。

4、取红色小面团一份，用擀面杖擀成椭圆面片，从上往下卷起，捏紧收口。

5、白色面片往右边卷起红色长面团，盖住后再放上第二个红色面团。

6、把面团放入烤箱内进行二发，开启烤箱发酵功能，可设定发酵温度35度，在烤箱下层放碗温水增加湿度。