妈妈教我做的日式烤年糕红豆汤

1、红豆洗净，用冷水浸泡一夜。烧开后倒水

2、在锅中加入5杯清水，用中低热将红豆煮至开花，然后耐心地炖至变成沙

3、年糕划十字烤箱预热200度5-8mins两面表皮呈焦黄色即可(ps.看着年糕伸懒腰的样子太可爱了)

4、出锅前用少许海盐和糖调味

5、白玉球红豆汤

6、建议买这种日本本土的年糕咬一口能拉很长很长的丝哟～