1、排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒。

2、焯水捞出备用,锅里加油,放入冰糖小火炒至变色。

3、放入炒好的排骨。

4、倒入开水没过排骨

5、加入生抽、老抽,煮40分钟左右。

6、放入一勺盐调味,水淀粉收汁。

7、最后撒上白芝麻即可。

时间:2024-10-12 23:26:49
1、排骨冷水下锅,放入葱、姜、料酒。
2、焯水捞出备用,锅里加油,放入冰糖小火炒至变色。
3、放入炒好的排骨。
4、倒入开水没过排骨
5、加入生抽、老抽,煮40分钟左右。
6、放入一勺盐调味,水淀粉收汁。
7、最后撒上白芝麻即可。