白菜土豆咖喱的做法

1、鸡胸肉整块焯水煮出浮沫，然后冲洗干净，切成小块。

2、土豆、胡萝卜去皮切块，如下。

3、白菜切开洗净。

4、准备一些姜片，热油爆香。

5、接着放鸡胸肉和2勺料酒，翻炒至变色。

6、然后把胡萝卜、土豆倒入，炒断生。

7、再把白菜放入，炒断生。

8、加入几乎淹没的清水烧开。

9、然后烧开状态煮10分钟。

10、最后放3块咖喱块和少量食盐，将咖喱块融化，充分拌匀即可。