炸山药条的做法

1、将买回来的山药洗干净，去皮，切段，再顺长切成条。2.锅内放油烧热，加入山药条炸至金黄色捞出。

2、将锅放在火上加热，放少量的水加糖熬,大约15分钟，直到糖熬至粘稠，用筷子挑着有丝就好了，备用。4.将山药条倒入，拌匀，用铲子搅动，即可。

3、撒入白芝麻即可，装盘。