怎么做葱香椒盐花卷

1、面粉200g＋酵母粉2.5g，用40度瘾廛装钒左右的温水搅成无干粉的絮状面片后揉搓成表面光滑的面团，盖湿布发酵50分钟左右（天热减时，天冷加时）至面团膨胀至最初的两倍大，隔布戳出的洞不回弹即可；

3、卷面皮：宽度定为没蒸好前花卷的直径（我大概卷了6cm宽）。卷好后切成小段（我切的大约3.5cm一段）；

5、卷好的花卷摆在蒸碱音涩赙屉里二次醒发15分钟左右，上蒸锅（水提前烧开）大火蒸15分钟，关火，焖5分钟即可开盖装盘上桌。