牛肉水饺馅的做法

1、将肉和葱、姜逐一切碎。

2、收到盆里，放在一起，加酱油调匀。

3、加花生油，搅拌。然后放上香油、细盐、味精，重口味的可以撒上五香粉等调料，充分搅和均匀。

4、将面和好，揉匀，做出水饺剂子。

5、填上馅料，包出水饺，下锅煮熟就行了。