绿色健康香辣蟹

1、首先把我们的梭子蟹洗净， 处理干净。

2、把蟹脐去掉，掰下蟹钳，同时也把蟹腿切开。

3、把处理好的梭子蟹放在碗中，撒上盐和料酒，腌制15分钟。

4、准备好干红椒、花椒、方便过会使用，让梭子蟹更加入味。

5、随后给梭子蟹裹上淀粉，起锅烧油，六成油温如果油炸至红色即可捞出。

6、最后再将我们准备好的配料和出锅的梭子蟹放在一起，均匀搅拌一下，就大功告成了！