叉烧鸡的家常做法

1、处理干净的三黄鸡一只，洗干净把屁股切掉不要。加姜片，料酒，生抽，酱油，盐，叉烧酱。

3、盖上保鲜膜腌制5小时以上，条件允许可以冷藏过夜更入味儿。

5、把腌好的鸡放进去摆好，让鸡舒服一点，腌料一同倒进锅里，鸡的表面再筛上一层叉烧酱。

7、时间结束有提示音，打开盖子鸡已经熟了。可以在表面再刷一层叉烧酱。