“新年到、新年到，穿新衣、戴新帽，包饺子、蒸年糕，打灯笼、放鞭炮”，那个时候，对于“年”的盼望很多很多，过年，成了我儿时记忆里一年中最快乐的事情。有红包拿，有新衣穿，有好多平常吃不到、舍不得吃的东西。但是女儿对“年”很淡然了，她只知道放假了，可以睡懒觉了，可以宅在家里尽情看电视、上网玩游戏了。吃，什么时侯都可以有。
工具/原料
原料：莴笋，杏鲍菇
金盏翡翠的做法
1、莴笋削皮，洗净切丁；胡萝卜切丁；
2、杏鲍菇切丁；玉米剥粒；
3、取三张馄饨皮，角不重叠摆放，中间可以涂一点清水压紧；
4、准备一根较长的生胡萝卜，较粗的一端削平，抵住大馄饨皮的中心，
5、将馄饨皮四周向上合拢，用手攥一下，包住胡萝卜形成杯状；
6、油加热，用胡萝卜顶着馄饨皮制成的小杯放入油中，
7、将馄饨皮小火炸至定型并颜色金黄，捞出沥油晾凉备用。
8、炒锅中留底油，放入胡萝卜丁、莴笋丁、杏鲍菇丁、玉米粒，
9、加盐翻炒至断生，勾薄芡，即可起锅装盘。
