新鲜茶树菇的清炒做法

1、首先我们将茶树娑搌襞磁菇洗净，鸡肉干要用黄酒泡一会儿，这样不但可以去除鸡肉的肉腥味，味道也会更好，青椒和胡萝卜切丝，葱、姜和大蒜改刀备用。

3、接着炒锅中放入适量调和油，油热后将鸡肉干放入锅中煸炒一会。

5、然后将焯好的茶树菇放入锅中翻炒一会。

7、翻炒一会，让食材均匀受热。

9、最后将调味品和食材炒匀即可食用。