如何制作小鸡炖蘑菇

1、首先起锅烧油，下入10克蒜、1斤鸡肉，加入10克豆瓣酱、20克火锅底料，倒入10克料酒，200克开水

2、将10克洗净的蘑菇泡发，把蘑菇加入锅中，盖上锅盖

3、炖20分钟，加入10克生抽、10克白糖，10克青红椒即可