简单易学的 避风塘鸡翅

5.锅中放适量油烧热后，放入面包糠炸至颜色变黄即关火捞出，然后捞出放在吸油纸上吸去多余油份

6.锅中油再次烧热到五六成热后放入鸡翅中小火炸透至香脆，捞出

7.锅中留一点底油，放入蒜末小火慢炒至变色，放入红椒末及葱段一起继续改大火炒

8.倒入炸好的面包糠，调入适量盐拌匀、最后倒入炸好的鸡翅翻匀摆盘即可。