如何做羊排萝卜汤

1、羊排入冷水锅中烧开，去浮沫，然后用冷水清洗干净；

2、玉米切块，姜切片，葱打结

3、萝卜去皮切滚刀状；

4、除萝卜外，将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅中

5、加适量的水烧开，转中小火煲40分钟左右；

6、取出葱结，放入萝卜，再次煮20分钟左右，撒点盐、胡椒粉即可