猪肉白菜馅饼的做法

 时间:2024-10-14 11:40:09

1、首先酵母要用少量清水调开,面粉加酵母和清水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒置20分钟。

猪肉白菜馅饼的做法

2、猪绞肉加葱姜末剁成泥,猪肉放入盆中加盐 生抽 色拉油 五香粉 鸡精往一个方向搅匀。

猪肉白菜馅饼的做法

3、白菜剁成末,剁好的白菜和猪肉混合搅拌均匀,醒好的面团分割成剂子,

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4、擀成面皮,包成包子状按扁醒五分钟,收口朝上用擀面杖轻轻压薄。

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5、锅中热油开小火放入馅饼定型后盖上盖子,烙至两面金黄即可。

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