花生栗子焖牛腩

1、牛肉切块，用凉水浸泡出血水。

3、花生、栗子剥去外壳。

5、很容易就可以将栗子皮剥掉。

7、锅中油烧热，爆姜片，下牛肉翻炒至无血水。

9、加入盐、酱油，炒匀。

11、下入洗净的花生，继续焖煮30分钟。