入门级烘焙小白做下这款做法简单的柠檬小西饼

1、原料备用

2、柠檬取表面的皮屑，剁碎备用

3、黄油室温软化，加入糖粉

4、用搅拌机打至呈绒毛状

5、再分次加入蛋液，然后加入柠檬皮屑

6、搅拌均匀

7、低粉面粉，奶粉过筛

8、用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌成均匀的面糊

9、将面糊装入裱花袋内

10、以垂直方向挤入烤盘内。（注意留出适当的间隙，饼干在烤的过程中会膨胀。）

11、烤箱预热，上火180度，下火150度。（请根据自家烤箱做适当调整。)

12、烘烤15分钟左右即可