猪肉炖萝卜的做法

1、萝卜去皮切丁，猪肉切块，姜蒜切大块

2、把冰糖冷油下锅小火煮至融化

3、冰糖煮至棕红色时把猪肉下锅裹上糖色

4、加入姜蒜和香料煸炒至香料出味

5、加入切好的萝卜翻炒至上色

6、调入适量老抽和盐翻炒均匀

7、把炒好的食材移入压力锅，加入小半碗清水压10分钟即可。