教你做蔬菜肉丝粥，好吃极了

1、准备好所需材料，猪肉丁为前一晚切好的；

2、大米洗净后入砂锅，入适量水浸泡20分钟，水不止这么少哦，因拍照太过反光只用了一点水；

3、猪瘦肉切成小丁，用料酒、酱油、淀粉及盐腌10分钟入味；

4、生菜洗净切丝；

5、大火把米煮熟，改小火煮至米粒软烂；

6、把猪肉丁倒入，划散；

7、待粥再次起泡，倒入适量油；

8、调入盐；

9、最后把生菜丝放入锅中；

10、搅拌均匀，煮开，撒入少许胡椒粉即成；