木耳蒸牛肉的步骤

1、主要食材：牛肉、木耳提前泡发

3、牛肉顶刀切片，加入1茶匙黑胡椒酱、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、少许食盐、1茶匙淀粉抓匀。

5、泡发好的木耳撕成小朵，放入盘中。

7、放入蒸锅，大火上汽后改中火蒸6-8分钟

9、烧热油，直接热油浇在葱末和剁椒上即可。