家常清炒土豆丝

1、挑选一个合适的土豆，挑选外表均匀且没磕碰痕迹的。

3、将土豆先切成薄片，然后竖直方向切成丝条状。

5、准备少许姜丝、蒜末，打开电磁炉，加入适量油，放入爆香。