咖喱鸡翅是如何做的

1、鸡翅清洗干净控干水分后，用刀两面各划几刀（以便入味），调入一点点盐，鸡精，黑胡椒粉抓匀腌制片刻；

3、接入投入洋葱炒香后，依次放入半熟的土豆和胡萝卜块及切成小块的咖喱，加水没过食材，加盖中火将汤汁略收干；