葱油饼的家常做法

1、面粉加入条件的鸡蛋、盐、适量的水，拌均；

2、揉成光滑面团，静放，松弛10分钟；

3、利用醒面时间，把香葱洗净；

4、洗净的香葱切好，放油盐稍微拌均；

5、洗净的香葱切好，放油盐稍微拌均；

6、把面团擀薄，涂抹一层油，再铺上一层香葱；

7、从一边卷起，再从一端口卷起，压扁；油葱饼胚就做好；

8、热锅，倒油，放入做好的饼胚，中小火煎至微黄；

9、翻转另外一面继续煎至微黄，边角也要继续煎至微黄即可