怎么做葱油干豆腐菠菜

1、选好一段葱白然后洗干净，放在菜板上切成丝，长度要适中，不要太短也不要太长，最好和干豆腐丝长度差不多

3、要将干豆腐切成丝，将切成丝的干豆腐也要放在沸水里焯一下时间不要太长

5、如果放菠菜和干豆腐的小盆里如果还有水尽量的把水控干，然后把切好的葱丝撒在干豆腐和菠菜上边。

7、将适量的油在锅中加热，油一定要烧到足够热，大概微微有烟出现就差不多了，然后将油甏鲎诂溷浇到葱丝和盐上边，搅拌均匀就可以吃了。