拼多多上面买的梭鱼罐头能吃。鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理，装罐，加入调味料，密封，杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧，茄汁，鲜炸，清蒸，烟熏，油浸，水浸等类鱼肉的营养丰富，不仅因为其中的蛋白质含量高，容易消化，含有B族维生素和钙，锌，硒，碘等矿物质。
梭鱼罐头介绍
鱼罐头是腌制品。鱼罐头是以新鲜或冷冻的鱼为原料，经加工处理，装罐，加入调味料，密封，杀菌等加工过程制成的即食罐头产品。按照加工方法的不同，鱼罐头分为红烧，茄汁，鲜炸，清蒸，烟熏，油浸，水浸等类别。
罐头鱼的保质期高达24个月，很多消费者以为这是因为其中含有防腐剂，其实不然。罐头是一类重要的食品加工方法，就是把原料放在经排气的密闭容器中，用高温进行处理，杀灭各种微生物和细菌，破坏酶类的活性，防止外界污染和氧气进入，从而让食品长期保持稳定可食状态。
