红焖羊蝎子的做法

1、准备材料

3、肉蝎子，多的肉剔下穿串

5、锅开漂出血沫，这个过程需要40分钟，不断重复

7、另起锅加油，放入各种调料（超市买的那种配好的炖肉料，品种齐全）

9、一定要小火煸

11、大火炖开，中火开锅炖一个小时，改小火盖锅盖炖半个小时