1、思路解读：（1）求解过程中要使用到的最大值、最小值、总和，自然少不了MAX、MIN、SUM函数；（2）把MAX、MIN、SUM函数拼合起来，写成一个公式“=(SUM(B2:J2)-MAX(B2:J2)-MIN(B2:J2))/7”，再写入K2单元格并向下拖动复制填充；（3）公式“=(SUM(B2:J2)-MAX(B2:J2)-MIN(B2:J2))/7”虽然不能先剔除最大值和最小值，但求和之后剔除最大值和最小值再求平均值的原理是一样的。
4、MIN求最小值函数解读：MIN求解最小值函数的用法与MAX求解最大值函数的用法是一样的。在引用的单元格里边如果只有一个单元格有数值时，这个数值将会被认为是最小值。
