炒米粉的制作过程看似简单，实则有一定的困难，今天我就来教大家做好吃的炒米粉。
食材
五花肉 50g
绿豆芽 60g
米粉 300g
盐 适量
葱花 适量
油 适量
处理食材
1、取出家中的馍筐，把买回来的绿豆芽放进去，然后放在水龙头下反复淘洗，淘洗干净之后沥干水分备用。
3、生姜在制作炒米粉的过程中也是不可缺少的一位食材，把生姜去皮之后洗干净，先切片后切丝，切好之后放在一旁备用，大葱淘洗干净之后直接切成葱花。
2、锅里的水倒掉，用抹布擦干之后在锅中加入适量的油，开火把油加热，然后在锅里放入姜丝和葱花，炒出香味之后将五花肉放进去。
4、接着在锅里加入一勺生抽，适量的食用盐，开大火爆炒，米粉炒熟之后，撒上适量的葱花就可以出锅了。
