丸子丝瓜蛋花汤的做法

1、准备一根丝瓜，去蒂清洗干净

2、然后把丸子拿出来解冻

3、丝瓜切成小片

4、丸子切成两半

5、砂锅里放少许的油

6、然后下入丝瓜翻炒一会

7、再加入适量的水开始煮

8、水开以后下入丸子

9、取一个鸡蛋打散

10、等汤快熟透的时候放入鸡蛋不停搅拌

11、鸡蛋凝固以后，丝瓜丸子汤就做好了