口味虾的简单做法

1、小龙虾清水加少许盐静养1天，期间多换几次水

2、倒入二锅头、盐再清洗净小龙虾

3、用刷子将虾身虾腹刷洗干净，虾去头除腮抽肠开背，清水冲洗干净

4、姜、蒜切片，葱切段

5、坐锅起大油，下龙虾过油爆红。

6、坐锅起油，下八角、桂皮、姜、蒜等香料爆香

7、下龙虾翻炒，加高汤，大火煮沸，转小火，焖煮15分钟

8、最后根据各自口味适量加盐调味