清汤麻辣烫的做法

1、小白菜，油菜，去根洗干净。羊肉切成片。这里如果感觉小白菜和油菜太长了的话，可以切一刀。

3、这时候，将准备好的蘑菇用手撕碎后放入锅中，慢煮几分钟。

5、适量加入盐和味精。如果你家有特细的粉丝，可以在这个时候一起加入到锅中。