超简单豆乳桂花蒸糕的做法

1、磨完的五谷豆浆过滤出豆渣，准备好面粉和奶粉，最重要的还有糖桂花啦！

2、空碗里倒入打好的鸡蛋液、面粉、奶粉，使劲儿搅拌。

3、糊糊里最好加入糖桂花，搅拌到没有颗粒。

4、把搅拌的糊糊倒入玻璃碗，底上涂点油，盖上保鲜膜，扎几个洞，大火蒸15分钟，焖5分钟。

5、蒸完切块装盘即可，咬起来的口感很像传统的绿豆糕，吃着有浓浓的桂花香，还带一点点奶香，制作超级简单，营养不怕胖。