如何做出好吃的口水鸡

1、土鸡处理干净入锅加水，放入姜，葱煮半小勺

2、煮好的鸡肉过冷水

3、切好蒜末的姜末

4、将小葱，小米辣切小圈

5、鸡肉冷却后撕成条

6、碗中加入姜末，蒜末，白糖，生抽，耗油，辣椒油，花椒粉，香油，盐，小米椒搅拌均匀淋在鸡肉上就完成了