虫草花菌菇炖南瓜制作过程

1、虫草花、金针菇、袖珍菇、蟹味菇、白灵菇和杏鲍菇处理好。虫草花轻轻洗一下，后面的水可以留着一起炖。

2、南瓜 重点是南瓜要熬烂烂进汤里，还可以加入红心地瓜或者其他淀粉质的薯类，但是南瓜是必须的。小技巧是可以预先蒸熟或者微波炉打熟再切碎放进锅里。先绞成泥也可以。

3、蘑菇煎煎煎，为了增加香味

4、菌菇都煎烤到稍微有点焦焦的最好

5、等待熬到黏糊糊，放入焦焦的蘑菇们，然后加盐，放入西兰花。

6、煮好面过凉开水

7、装盘，撒上黑芝麻，开吃吧！