单炒西葫芦的做法

1、把西葫芦外皮洗净

2、将两个西葫芦切片待用

3、把大蒜切成片

4、热锅，放入花椒和蒜片爆锅

5、锅出香味后放入西葫芦片翻炒1~2分钟

6、加入少量糖提味，翻炒1分钟

7、放入适量醋，翻炒2~3分钟

8、根据自己的口味放入适量盐，翻炒1~2分，出锅