广东腌咸柠檬的做法

 时间:2026-02-14 06:38:42

1、首先把柠檬清洗干净。

广东腌咸柠檬的做法

2、接着放到桶里,加80度左右的温水进去泡30分钟左右。

广东腌咸柠檬的做法

3、之后捞上篮子,放到太阳底下暴晒1天。

广东腌咸柠檬的做法

4、然后爆晒至柠檬变成猪肝色。

广东腌咸柠檬的做法

5、之后用一个洗干净的玻璃瓶一层柠檬再撒一层盐这样叠起来,装好后封闭起来。【一斤柠檬放30克的盐】

广东腌咸柠檬的做法

6、最后封闭好后,拿到太阳地下暴晒,每天把玻璃瓶抖动一下,把里面的柠檬和盐抖均匀,晒30天左右就可以放到阴凉的地方收藏起来。咸柠檬就做好了。

广东腌咸柠檬的做法

1、首先把柠檬清洗干净。

然后放到桶里,加80度左右的温水进去泡30分钟左右。

然后捞上篮子,放到太阳底下暴晒1天。

爆晒至柠檬变成猪肝色。

然后用一个洗干净的玻璃瓶一层柠檬再撒一层盐这样叠起来,装好后封闭起来。【一斤柠檬放30克的盐】

封闭好后,拿到太阳地下暴晒,每天把玻璃瓶抖动一下,把里面的柠檬和盐抖均匀,晒30天左右就可以放到阴凉的地方收藏起来。咸柠檬就做好了。

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