咸柠檬的做法

 时间:2024-11-15 21:31:21

1、朋友农场自种的柠檬🍋,挑青中带黄的摘一堆回来。

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3、放一层柠檬撒一大把盐,我用的是平时炒菜的细盐。盖好盖子放阴凉处。到这一步,你可以完全不用管它,耐心等待一年半载,坐享其成就好。

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5、🤫这步可以忽略。将第一次的盐水倒掉,柠檬重新用开水过了一下,晾干水份。(主要是本人嫌弃首次腌泡的盐水会有柠檬皮的苦涩味)

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7、这是腌一年的成品

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