怎样用烤箱烤羊肉串

1、将鲜羊肉和肥羊肉洗净

2、切成2厘米左右大小的肉块

3、在肉块中加入调料，如盐、孜然粉、辣椒粉等（也可以买专用的调料）。混合搅拌，放置30-60分钟。

4、用竹签将羊肉串串起来，最后肥瘦相间。

5、将串好的羊肉串放到烤箱的烤盘或者烤网中。确定烤箱的调温旋钮在“180度”；功能旋钮在“上下管加热”，将时间旋钮拨动至10分钟

6、10分钟后，羊肉串可以取出食用了