麻辣扇贝怎么做

1、扇贝魔芋西兰花焯水，断生

2、‍准备配料如图

3、‍热锅放油，小火，油温三四成时放入葱蒜花椒麻椒和火锅底料，火锅底料用量依自己口味而定，我这个用量做出来时是微辣

4、‍火锅底料炒化，辅料爆香

5、‍放入焯好水的材料，转中大火不断翻炒

6、‍炒五到十分钟，盛出前加一勺蒜蓉酱，味道更加