怎么做干锅魔芋

1、所有的食材准备好

2、韭菜切段，魔芋切片，干辣椒、青辣椒、姜片切好

3、干锅加热，将魔芋豆腐放进去，煎炒至微干，捞出

4、油锅炒香姜片

5、将处理好的魔芋倒进去，炒一分钟

6、倒入干辣椒，一起翻炒至均匀

7、放入韭菜段，翻炒几下后迅速放盐，翻拌均匀即可出锅