青椒炒莴笋的做法

1、将莴笋苔刮皮，然后切成薄片！

2、青椒清洗干净，去掉籽，然后切成丝，装入盘中待用！

3、将锅清洗干净，倒入油，带油烧辣后倒入青椒丝，翻炒。

4、然后倒入莴笋片，将其翻炒均匀！

5、撒上盐，鸡精，翻炒一分钟左右就可以出锅了！

6、我们就做好了青椒炒莴笋。炒法非常简单，你学会了？