1、准备大鸡腿一只，解好冻，清洗干净。。。
2、用刀在鸡腿内侧划一刀，深至鸡腿骨，再把鸡腿骨剔出来就好啦。新手可以慢慢来，其实挺简单的
3、剔好的鸡腿放进一个赶紧的深容器中，放入耗油，料酒，盐，白糖，老抽，味精，胡椒粉，葱段和姜丝
4、带着手套彻底的把鸡腿肉和调料抓匀哦。。。
5、包上保鲜膜，放入冰箱腌制十个小时左右。。。
6、电饼铛预热之后放入少许油铺匀
7、鸡腿肉鸡皮朝下平放入电饼铛中
8、我选的是烤肉键。。。
9、电饼铛加盖，上下火大概煎烤两分钟左右。。。
10、把鸡腿肉翻面在煎三分钟，鸡腿肉两面金黄并且筷子可以插入鸡腿肉时取出
11、煎好的鸡腿肉切条装盘
12、上面淋入少许黑胡椒汁或者自己喜欢的酱汁都可以哦。。。。只是做好的时候外面光线实在不敢恭维，所以就随便拍了下，味道是绝对够的，应该说比外面的干净好吃。。。
