西红柿炒鸡蛋的做法和步骤

1、西红柿去皮备用

2、鸡蛋打散，西红柿切小块

3、炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用

4、锅中再加少许油爆香葱花

5、倒入西红柿翻炒片刻

6、加入盐

7、在加少许白糖炒均匀

8、把鸡蛋倒入混合均匀

9、淋入少许香油

10、翻炒均匀关火