1、合理选择聚餐的地点户外聚餐是一件愉快的事情，所以我们要合理的选择地点，尤其是在市内，尽量选择在公开、不影响别人的地方进行聚餐，这样不但利于己，也有利于别人。
2、注意食物的新鲜户外聚餐的时间大多都是在夏季，而夏季也是食物最容易变质的季节，我们一定要主意食物的新鲜，不能吃变质的食物，影响自身的健康。
3、要做简单易熟的食物聚餐的时候，如果是现场制作食材，最好选用做法简单，容易处理的食物。毕竟户外的厨具不太齐全，需要深加工的食品如果处理不当，很容易对自身的健康产生影响。
4、带上通讯工具许多人喜欢去遥远的郊外去聚餐，安静的环境可以很好的让人放松，周围没有人打扰，可以进行许多愉快的活动。但是去这种地方一定要带上通讯工具，随时可以联络到别人，以免出现意外，得不到援助。
5、注意生火越来越多的人开始喜欢户外烧烤，烧烤的时候一定会生火，一旦与火有关，就得注意，避免发生火灾。要时刻注意风向，防止风将火星吹到易燃的物体上。
6、不要乱扔垃圾有些人在享受户外聚餐的快乐时，却往往忘记将垃圾带走，留下一片狼藉，这种做法是即没素质，也没道德。所以聚餐结束时，一定要将现场清理干净，把垃圾收拾好并带走。
