辣椒炒猪肚子的做法

1、买新鲜的猪肚子，这个东西就是好吃难收拾，清洗干净，清洗的时候粘液很难清洗下去，有个小妙招，用醋清洗，粘液很轻松就清洗下去了，个人感觉到店里的这个菜大家就不要点了，因为真心收拾不干净，只有自己收拾的的才安全干净

3、煮好的猪肚捞出控水凉冷，切成条

5、这就做好了。