沙窝萝卜炖腊猪蹄

1、准备好所有原材料

2、用冷水浸泡腊猪蹄肉1个小时，在此期间换水3回。洗净后把水沥干备用。

3、把大葱切成段，生姜切成片，枸杞准备好

4、把腊猪蹄肉放入锅中，焯水。

5、把焯水之后的腊猪蹄肉放入加水的砂锅中，加入大葱，生姜和干辣椒

6、再往砂锅中加入料酒，大火烧开后转中小火炖45分钟。

7、把沙窝萝卜洗净后，去皮，切块，45分钟后加入萝卜。

8、再炖十分钟后加入胡椒粉、鸡粉

9、再过五分钟加入枸杞，关火，美味出锅啦，闻起来就香香的