番茄巴沙鱼豆腐汤

1、巴沙鱼完全解冻后切块，加入适量生姜粉，大蒜粉，胡椒粉腌制半小时左右，这个时候就可以开始处理番茄了

3、看到皮稍微开了些就可以捞出，去皮切成丁

5、把巴沙鱼焯一下水，变色后捞出备用

7、水开后加入豆腐煮1分钟，再加入巴沙鱼，一起煮3-4分钟。中途不要拿锅铲去搅，不然豆腐会碎。稍微用锅铲推一下，使其均匀。 准备些许水加一勺淀粉倒入锅中，加入少许盐，锅铲稍微推匀。