1、菜豆（或任何红豆）是用菜豆腱钥匙在电压力锅里煮的。
2、把它放进煎锅里烧开，让多余的水蒸发掉。
3、边炒边按压成豆沙（可放入白糖）。
4、冷却并揉成一个球（大小取决于面团或研磨剂）。
5、把南瓜片用大火蒸20分钟左右。
6、蒸好后，将南瓜肉刮去，搅拌成南瓜泥
7、趁热放入糯米粉和澄面（没有放淀粉代替）
8、揉成光滑面团，再做成小剂子。
9、拍南瓜子，用豆沙包起来
10、用磨具压入南瓜饼，在抽屉上撒上菜叶，在锅中蒸15分钟左右。
11、这个是手拍的，存到冰箱冷冻，吃时取出，粘上芝麻或面包糠油炸。
12、这是蒸的。
13、是用面包糠炸的。
