四川龙眼肉怎么做

1、准备五花肉、红豆、枸杞、精米等食材。

3、糯米洗净，浸泡三小时，枸杞洗净，稍微浸泡，沥干备用。

5、将五花肉平铺，取适量红豆沙，放至五花肉一端，接着卷起来。

7、蒸好后，将盘子倒放在碗上，反扣，倒出龙眼肉，将枸杞一颗一颗地放入肉卷中作眼珠即可。